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Titel
Text copied to clipboard!Lebensmittelkoordinator
Beschreibung
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Wir suchen einen engagierten Lebensmittelkoordinator, der für die effiziente Organisation, Überwachung und Optimierung aller Prozesse rund um die Lagerung, Lieferung und Qualitätssicherung von Lebensmitteln verantwortlich ist. In dieser Rolle arbeiten Sie eng mit Lieferanten, Lagerpersonal, Qualitätskontrolleuren und dem Vertriebsteam zusammen, um sicherzustellen, dass alle Lebensmittelprodukte den höchsten Standards entsprechen und termingerecht geliefert werden.
Zu Ihren Hauptaufgaben gehört die Koordination der Lieferkette von Lebensmitteln, einschließlich der Auswahl und Bewertung von Lieferanten, der Überwachung von Lagerbeständen und der Sicherstellung der Einhaltung gesetzlicher Vorschriften im Bereich Lebensmittelsicherheit und Hygiene. Sie sind verantwortlich für die Erstellung von Berichten, die Analyse von Daten zur Verbesserung der Effizienz und die Entwicklung von Strategien zur Reduzierung von Lebensmittelverschwendung.
Darüber hinaus spielen Sie eine zentrale Rolle bei der Implementierung und Überwachung von Qualitätskontrollprozessen. Sie arbeiten mit internen Teams zusammen, um sicherzustellen, dass alle Produkte den Kundenerwartungen entsprechen und kontinuierlich verbessert werden. Ihre Fähigkeit, mehrere Aufgaben gleichzeitig zu managen, sowie Ihre Kommunikationsstärke und Ihr Organisationstalent sind entscheidend für den Erfolg in dieser Position.
Ein erfolgreicher Lebensmittelkoordinator verfügt über fundierte Kenntnisse im Bereich Lebensmittellogistik, Erfahrung mit ERP-Systemen und ein tiefes Verständnis für die Anforderungen der Lebensmittelindustrie. Wenn Sie eine Leidenschaft für Lebensmittel, Organisationstalent und ein Auge für Qualität haben, freuen wir uns auf Ihre Bewerbung.
Verantwortlichkeiten
Text copied to clipboard!- Koordination der gesamten Lebensmittel-Lieferkette
- Überwachung von Lagerbeständen und Bestellungen
- Sicherstellung der Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsvorschriften
- Kommunikation mit Lieferanten und internen Abteilungen
- Durchführung von Qualitätskontrollen
- Erstellung von Berichten und Analysen zur Prozessoptimierung
- Entwicklung von Strategien zur Reduzierung von Lebensmittelverschwendung
- Planung und Organisation von Lieferterminen
- Überwachung der Einhaltung gesetzlicher Vorschriften
- Schulung von Mitarbeitern in Bezug auf Lebensmittelsicherheit
Anforderungen
Text copied to clipboard!- Abgeschlossene Ausbildung oder Studium im Bereich Lebensmitteltechnologie, Logistik oder vergleichbar
- Mehrjährige Berufserfahrung in der Lebensmittelbranche
- Kenntnisse in Lebensmittelsicherheit und -hygiene
- Erfahrung mit Warenwirtschafts- und ERP-Systemen
- Organisationstalent und strukturierte Arbeitsweise
- Gute Kommunikations- und Teamfähigkeiten
- Analytisches Denkvermögen
- Belastbarkeit und Flexibilität
- Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
- Grundkenntnisse in Englisch von Vorteil
Potenzielle Interviewfragen
Text copied to clipboard!- Welche Erfahrungen haben Sie in der Koordination von Lebensmittellieferketten?
- Wie stellen Sie die Einhaltung von Hygienevorschriften sicher?
- Welche ERP-Systeme haben Sie bereits verwendet?
- Wie gehen Sie mit Lieferverzögerungen um?
- Wie analysieren Sie Lagerbestände und optimieren Prozesse?
- Welche Maßnahmen ergreifen Sie zur Reduzierung von Lebensmittelverschwendung?
- Wie kommunizieren Sie mit Lieferanten bei Qualitätsproblemen?
- Wie organisieren Sie Schulungen für Mitarbeiter?
- Welche gesetzlichen Vorschriften im Lebensmittelbereich kennen Sie?
- Wie priorisieren Sie Aufgaben in stressigen Situationen?
